Autor: Natalia Carter

Sándwich Asado con Peras, Nueces y Queso Brie.

Sándwich Asado con Peras, Nueces y Queso Brie.

En Estados Unidos, esta clase de sándwich puede ser llamada Panino, para referirse a los sándwiches asados de origen italiano; la gran diferencia entre el uno y el otro se debe a que, en Italia el panino se elabora con panes de bola y/o tajadas 

Mel’s Drive-In

Mel’s Drive-In

Mel’s es un restaurante de mucha tradición en California. Su primer restaurante fue abierto hace más de 50 años en la ciudad de San Francisco y su concepto es el de recrear/preservar la era de los años 50’s. Después del éxito de su primer local, 

Manzanas Acarameladas!

Manzanas Acarameladas!

  Por fin ha empezado el frío en California; pues como todos conocerán, esta parte del país se caracteriza por su buen clima y verano eterno. Ahora que el clima ha cambiado y ha tocado sacar los abrigos del closet, también la dieta es distinta! 

Bar Celona

Bar Celona

España fue mi casa durante unos años en mi niñez y otro par durante mi adolescencia, una razón más por lo que me apasiona tanto su cultura y su buena comida. He mantenido contacto con grandes amigos – mayoritariamente gallegos – que me han compartido 

Postre Tres leches

Postre Tres leches

Ahora que las festividades de Halloween han pasado, le damos la bienvenida al ambiente de Thanksgiving! Esta tradición es nueva para mí, ya que en Colombia no se celebra, así que desde que me mudé a este país se ha convertido en un motivo más