Brave

Ya empezamos a ver en la cartelera cinematográfica, más estrenos de películas para el público infantil. Entre ellas, esta semana se estará estrenando Brave (Valiente), una historia que nos traslada a la  Escocia mítica, donde, Merida (en la voz de Kelly Macdonald), decide cumplir su sueño de convertirse en arquera, aunque eso implique renunciar a su apelllido real. Inadvertidamente, su decisión trae bastantes problemas. En consecuencia el reino de su padre se ve destruído y le cuesta la vida  a  su madre. Merida continúa con su lucha para restablecer el orden de las cosas.  Como camino, sólo le queda ser valiente y enfrentarse a los inconvenientes que le esperan.
Dentro del reparto de la película están Kelly Macdonald como la princesa Merida, Billy Connolly como Rey Fergus, padre de Merida y Emma Thompson, como la Reina Elinor.
Inspirada en la película, les comparto esta de receta:
 Ingredientes:
4 huevos duros pelados
Chorizos de cerdo (se pueden usar de pavo)
1 huevo crudo
1/4 taza de leche
1/2 harina
1 taza de panko (migas de pan)
aceite para fritar
sal e hierbas frescas
Preparación
1. Mezclar la harina con la sal y 1/2 cucharadita de pimienta
2. Mezclar el huevo crudo con la leche
3. Combinar panko con perejil picado, cebolla verde y tomillo
4. Partir los chorizos en 4 partes iguales. Aplanarlos, formando un disco en tu mano.
4. Con los chorizos listos, cubrir los huevos duros. Luego, agregar la harina y las migajas de pan.
  (Los huevos empanados pueden refrigerarse durante la noche).
Precalentar el aceite en 350F, y cocinar por 5 minutos, hasta que doren. Secar en una toalla de papel y sazonar con la sal mientras están calientes.
Servir a temperatura de ambiente con su mostaza favorita.
También les adjunto actividades para los niños. La película se estrena este 22 de Junio en las salas del país y podrán verla en 3D.

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