Salsa barbacoa para alitas de pollo

Salsa barbacoa para alitas de pollo

Desde hace unos días, he estado planeando una tarde de piscina con mi sobrina, por lo que aprovechando el fin de semana, nos reunimos en la casa de mi hermana para disfrutar de un rico almuerzo. Mi sobrina era la más emocionada de todas, su 

Chichén Itzá presenta #SaboresYucatecos un recorrido culinario a Yucatán.

Chichén Itzá presenta #SaboresYucatecos un recorrido culinario a Yucatán.

El reconocido restaurante Chichen Itzá llevó a cabo una demostración culinaria con el fin de celebrar el lanzamiento de su segundo libro Sabores Yucatecos, un recorrido a Yucatán, donde el chef Gilberto Cetina, su hijo Gilberto Cetina Jr. y Katharine Diaz, comparten deliciosas recetas en 

Tostada con Camarones en salsa Picante

Tostada con Camarones en salsa Picante

Durante la Cuaresma, evitamos el consumo de ciertas carnes, tendiendo a consumir más pescados y mariscos. Aprovechando esta dinámica,  preparo platos que no son muy comunes en mi casa, comiendo más carnes blancas y comida de mar. Inspirada en mi viaje a la ciudad de 

Chef Ingrid Hoffmann comparte recetas con Mazola #Sorteo

Chef Ingrid Hoffmann comparte recetas con Mazola #Sorteo

Cuando de comida se trata, me gusta seguir tendencias, en especial mirar lo que chefs y restaurantes han empezado a utilizar o emplear en sus comidas. Soy admiradora de varios chefs, muchos de ellos latinos y he tenido la oportunidad de entrevistarlos en el pasado 

Receta de Arroz con Coca-Cola

Receta de Arroz con Coca-Cola

Esta es una de las recetas más típicas de mi casa y cuando digo mi casa me refiero a Colombia. El Arroz con Coca-Cola es tan popular que es bien conocido en mi país y habitualmente es acompañado con pescados, ya que su sabor dulce