Chef Aquiles nos enseña recetas nutricionales

Chef Aquiles nos enseña recetas nutricionales

En días pasados fui invitada a una de las sesiones culinarias que el chef Aquiles y Aguacates de México, realizaron en cooperación con White Memorial Medical Center (WMMC), celebrando la semana del aguacate, donde con demostraciones culinarias, se les enseñaba a los niños, adultos, empleados 

Tostadas con Nopales y Queso

Tostadas con Nopales y Queso

Hoy les traigo otra receta inspirada en el libro 50 Best Plants On The Planet. La semana pasada asistí a uno de los eventos de promoción del libro y tuve la oportunidad de probar estas tostadas que me encantaron y al ver lo sencillas que 

Jugo de Tamarindo

Jugo de Tamarindo

Uno de los jugos que me trae recuerdos de mi niñez es el de tamarindo. Al crecer en un país tropical, es muy típico que la bebida que acompaña las comidas sea un jugo y lo mejor de todo es que cada día o en 

50 Best Plants on the Planet Cookbook, te enseña a comer mejor #MuyLatinas

50 Best Plants on the Planet Cookbook, te enseña a comer mejor #MuyLatinas

Como creo que la mayoría tiene como propósito este 2013 comer mejor, he decido compartir con ustedes una serie de recetas de un libro que me regalaron y me ha encantado: “50 Best Plants on the Planet”. Un libro que describe las mejores 50 plantas 

Receta de sabajón colombiano

Receta de sabajón colombiano

Uno de los sabores que me recuerdan las bellas fiestas decembrinas y mi país es el del Sabajón colombiano. Mis recuerdos se basan en mi niñez en Colombia y una casa llena de ricos olores: buñuelos, tamales, carnes en el horno y el sonido de