Coctel de Champagne para celebrar el año nuevo

Una vez más, nos acercamos a despedir el año y a recibir uno nuevo y qué mejor que hacerlo celebrando todas las bendiciones que el 2016 nos ha traído.

Como muchas familias y amigos suelen reunirse la última noche del año, la buena comida y bebidas no pueden faltar, así que les comparto uno de mis cocteles favoritos y que se ha convertido en tradición cada 31 de Diciembre. Este coctel a base de champagne, no sólo es delicioso, sino que también es elegante, colorido y muy festivo, perfecto para servirlo durante la velada de fin de año.

¡Comparte en los comentarios qué bebidas piensas servir este fin de año y por qué motivos estarás celebrando!

Coctel de champagne y moras

Prep time: 15 mins

Total time: 15 mins

Ingredients

2 taza de moras frescas
2 taza de azúcar
2 taza de agua
8 ramas de romero
2 botellas de champagne

Instructions

En una olla pequeña, añadir las moras, azúcar y agua. Hervir a fuego alto y luego reducir a fuego lento. Dejar cocer por 10 minutos, hasta formar un jarabe.
Remover las moras y agregar el jarabe en un recipiente a parte hasta que ambos se enfríen.
Añadir 4 cucharaditas de jarabe a cada copa de champagne.
Agregar el champagne.
Decorar con las moras y ramitas de romero.