El mes de junio está lleno de celebraciones y una de ellas es la del día del padre. Y qué mejor manera que festejar esta ocasión con buena comida y platillos que los papitos de la casa tanto disfrutan. Aquí les enumero una lista de platos e ideas para que este día sea único para ellos.

Desayuno:

Huevos a la Canasta. Este desayuno es tan fácil, que hasta los más pequeños pueden ayudar a prepararlo. ¡Nada mejor que empezar el día con un desayuno en la cama!

Pancakes con fresas y miel. Un desayuno al estilo americano y con mucho amor, resulta en un regalo delicioso. Decora con frutas al gusto y fresas en forma de corazones.

Más ideas de desayuno aquí.

Entrante/Aperitivo:

Crema de espinacas. Para el almuerzo o cena, podemos tener como entrante una nutritiva crema de espinacas. Lina Osorio, nos comparte esta sencilla receta en su blog Mamá Bilingüe.

Crema de calabaza con curry y leche de coco. Esta opción es para aquellos papás más arriesgados, que disfrutan de sabores fuertes como el del curry.

Más ideas de aperitivos aquí.

Plato fuerte:

Sandwich de Mac n Cheese & jalapeños. Como plato fuerte, que más fuerte que el sabor de los jalapeños. Este popular sándwich es perfecto para los amantes de la comida picante y las pastas. Además, no te llevará más de 15 minutos prepararlo.

Tallarín saltado. Este tradicional platillo peruano, no sólo es delicioso, también es acogido en muchos paladares. (Pincha la foto para obtener la receta).

Acompañante:

Receta de coles de bruselas con tocino y jarabe de arce. Un acompañante riquísimo para cualquier comida, en especial, las que son un poco picantes.

Arroz con Coco frito y Uvas Pasas. Una receta bien colombiana y que va muy bien para acompañar platos salados y/o pescados.

Postre:

Receta de Esponjado de Mango. Un refrescante esponjado con una de mis frutas preferidos, será el éxito de la velada. 

Brownies hechos con Nutella. Para terminar la fiesta con broche de oro, sirve estos suculentos brownies con Nutella, hechos con solo 3 ingredientes.

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