Dip de Chorizo y Queso #GOAuténtico
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Falta solo un día para que de comienzo uno de los torneos de fútbol más importantes del mundo. Y como muchos de los aficionados de este deporte, ya tengo mi calendario listo para no perderme ni un juego. Para dar comienzo a la celebración, qué mejor que acompañarlo de un buen menú. Como les he comentado anteriormente, los entrantes son una parte importante de esta fiesta, así que aprovechando los deliciosos productos de la marca Cacique, decidí preparar unos ricos aperitivos que incluye carne molida, fríjoles y chorizo y queso, un delicioso Dip de Chorizo y Queso.
La preparación de esta receta se abre a muchas posibilidades. Podemos usarla como relleno para empanadas, acompañarla con chips, tortillas o unas ricas arepas colombianas. Para ahorrarnos tiempo y hacerla aún más simple, he decidido servirla con galletas saladas.
- 3 onzas de carne de res molida
- 1 lata pequeña de fríjoles negros
- Medio chorizo Cacique de carne de res
- 1 diente de ajo finamente picado
- Queso Oaxaca Cacique en lonchas
- Sal, pimienta y comino al gusto
- Galletas saladas y/o chips para acompañar
- En una sartén, ponemos el ajo con aceite a freír a fuego alto. Agregamos la carne y el chorizo. Salpimentamos al gusto y agregamos un poco de comino. Mezclamos constantemente y dejamos cocinar por cerca de 10 minutos. Retiramos y agregamos a un recipiente apto para horno (podemos usar el microondas) y añadimos las lonchas de queso. Cuando el queso comience a derretir, servimos y acompañamos de chips y/o galletas.
Recuerda, si te gusta el dulce, también puedes preparar estas ricas quesadillas de guayaba: http://bit.ly/1jdSX0L.
Ese quesito derretido se ve brutal! Hasta para unos tostoncitos.
que ricura
No conocía esta receta, que buena idea gracias!
Con esta delicia que dieta ni que nada! Es una irresistible tentacion! Gracias por la receta!
Sweetie y su hermano le van a ENCANTAR esto!!
Justo lo que necesito en éste momento.. YUM!
delicia total mis dos ingredientes favoritos!
Madre mía, esto se ve de rechupete!! Perfecto para ver el Mundial 😉
Ay mama! Ese quesito me dejo loca!
Me fascina el chorizo. Nunca habia visto este dip.
Se ve muy rico
Que rico!! El choriqueso es uno de mis platillos favoritos, es ideal para cualquier celebración.
Que delicia!
Chorizo + queso, la combinación perfecta. Que rico!
Se ve delicioso!