Receta Tacos de Pescado con Salsa de Mango
 
 
Serves: 4-6
Ingredients
  • Para los Tacos de Pescado
  • 10 tortillas de su preferencia
  • 3 filetes de merluza
  • Sal y pimienta
  • Para la Salsa de Mango:
  • 1 mango cortado en cubitos
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • ½ taza de cilantro picado
  • El jugo de medio limón
  • ½ taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de nuestra salsa Abnormal BumbleFoot’s
Instructions
  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva, ponemos los filetes salpimentados a cocinar. A parte, en un tazón grande, mezclamos los ingredientes para la salsa de mango y luego de revolver bien, dejamos refrigerar por una media hora.
  2. Cuando el pescado esté listo, calentamos las tortillas y las rellenamos con el pescado. Servir la salsa por encima. Podemos decorar con unos trocitos de aguacate si se prefiere.
Recipe by Comiendo en la Ciudad at https://www.comiendoenla.com/receta-tacos-de-pescado-con-salsa-de-mango/