Receta Salsa Chimichurri & Vinagreta Balsámica de Miel #Spon
Como nos acercamos al verano, nos vemos obligados a perder esa libritas de más que hemos ido acumulando y si usted es como yo, que le cuesta hacerlo con dietas estrictas, este post les va a interesar.
Mis amigos de Pomperian, empresa líder en aceite de oliva, me han brindado dos de sus grandes productos a través de su campaña ¨Es tiempo de cambiar tu aceite¨ – It’s Time to Change Your Oil – con la intención de promover el uso de su aceite de semillas de uva 100% importadas de Francia y que cuenta con los mismos beneficios que el aceite de oliva, más antioxidantes, Omega 6 y Vitamina A, convirtiéndolo en una excelente opción para cocinar/fritar nuestras comidas. También, tuve la oportunidad de probar OlivExtra Premium Mediterranean Blend, elaborado con canola y aceite de oliva extra virgen es ideal para acompañar ensaladas.
Decidí preparar dos distintas clases de aperitivos usando estos aceites, los que podrán acompañar de sus platillos preferidos. En mi primera preparación, utilicé el aceite de semillas de uva para elaborar una rica salsa argentina, chimichurri. Mi segundo plato es una fresca y saludable ensalada que encontré en la página de Pompeian, con un aderezo suave, perfecto para acompañar sus comidas o como una cena ligera.
- 1 taza de perejil fresco con tallos finamente picado
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de hojas de orégano finamente picadas
- ½ de Aceite de Oliva de semillas de uva Pompeian
- 3 cucharadas de vinagre tinto Pompeian
- ¾ cucharadita de sal marina
- ¾ cucharadita de pimienta negra
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
- Mezclar bien todo los ingredientes hasta que se incorporen. El chimichurri se consume a temperatura de ambiente, por lo que se puede servir inmediatamente.
- 3 cucharadas Pompeian Vinagre Balsámico
- 1 cda. miel
- 1 cdta. comino molido
- ⅛ cdta. cilantro molido
- ¼ taza de Aceite Oliva Extra Virgen Pompeian
- 3 cucharadas de chalotes (ajo chalote), finamente picado
- Sal y pimienta negra molida
- En un tazón grande, mezcle el vinagre, la miel, el comino y el cilantro. Añadir el aceite en una secuencia lenta, revolviendo constantemente, hasta que quede cremoso. Sazone con sal y pimienta los chalotes, y usarlos en la receta.
- Agregar a las hojas deseadas para nuestra ensalada
Que bunas salsas, además es aceite de oliva da un sabor muy rico
que buenas estas salsas, todo queda muy rico.
Nosotros siempre usamos Pompeian para cocinar, el aceite de oliva es lo mejor. La vinagreta se ve deliciosa, gracias por las recetas!
El aceite de olivas extra virgen no me puede faltar. Voy a probar el de semillas de uva. Las recetas me encantaron.
Natalia que ricas se ven las recetas, a mi me encanta el aceite de uva lo uso mucho en las ensaladas es suave y muy bueno. Gracias!!
Tummmm and yummm
Easy recepies with healthy olive oil!
Estos aceites de Pompeian que ricos son y tan flexibles de combinar con nuestros platillos favoritos. Me encantan tu fotos!
Me gustan los dos aderezos, especialmente la salsa chimichurri!
No conocía el aceite de uva. Ya quiero probarlo.
Qué rico se ve todo! y para mí, que soy medio negada para la cocina, se ve sencillo y fácil de preparar. Muchas gracias por el dato.
Tu información llega en un momento super apropiado … no es precisamente que este a dieta, pero estoy tratando de poco a poco volver a mi peso regular. Despues de un mes de estar en cama, inevitablemente subes de peso. Y me gusta este productro porque entre otras cosas lo que estoy tratando de hacer es comer más saludable.
Es mi marca favorita de aceite de oliva! Siempre estoy en busqueda de cupones para cuando esten en oferta!!
No los conocia. Los voy abuscar en el mercado. Gracias por compartit.
Grapeseed Oil? Who’d of thunk it?? Looks delish! BB2U
Me encantan esos aceites! Gracias por la información y las recetas! Yummy!
¡FELIZ DÍA!ॐ
http://mamaholistica.com
Me entero que existe aceite de semillas de uva!… voy a tener que probarlo. Gracias por compartir!
Llevo un buen tiempo escuchando maravillas sobre el aceite de semilla de uva y todavía no lo he probado!!!
Ese chimichurri se ve exquisito, me dieron ganas de pegarle una mordida a ese pan 🙂