Gingergrass, el fresco sabor de Silverlake!
Gingergrass es un restaurante de Comida Vietnamita ubicado en el área de Silverlake. Estilo moderno y muy semejante a los restaurantes que podrá encontrar en los barrios newyorkinos; pequeño, decoración implecable, mesas ubicadas al frente de la cocina, que le permite divisar la preparación de los alimentos y arquitectura de ladrillo.
La carta se divide prácticamente en 4: entradas (en la que incluiría las ensaladas), platos fuertes (dentro de los cuales entran las sopas y noodles), postres y bebidas. También podrá encontrar sandwiches y otros especiales en la hora del almuerzo.
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| Café du Monde con leche condensada |
Después de tomarnos nuestro tiempo deleitándonos con el menú e interrogando a la mesera (que por cierto resultó ser latina) sobre los recomendados, optamos por ordenar Wok-Tossed Noodles ($11.95) y Coconut Curry Cod ($15.95).
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| Wok-Tossed Noodles |
Nuestras bebidas fueron Vietnamese Coffee ($3.95) y Tropical Black Iced Tea ($2.95). Los dos platos resultaron ser una verdadera maravilla. Una fiesta de sabores perfectamente balanceada! Al probar el Coconut Curry (mi preferido), no sólo te transporta a muchos otros platos, sino que la mezcla del pescado, noodles y curry es divina. Es un exquisito filete de bacalao marinado en salsa curry, acompañado de fideos, bañado en salsa de coco picante. Se me hace agua la boca de sólo recordarlo! Eso sin mencionar la presentación del plato. En cuanto al Wok-Tossed Noodles, puedes sentir la diferencia de sabores entre los fideos. En este plato son los que son preparados con huevo y se puede elegir entre pollo, carne de res o camarones (por $3 extra), acompañado de queso de soja, mezclado con verduras. Cabe resaltar que todos los ingredientes son frescos y adquiridos en los Farmers Market.
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| Coconut Curry Cod |
Pros: Ambiente, parking, sabor y frescura en sus platos.
Contras: Puede ser mucho más costoso comparado con otros restaurantes Vietnamitas.
mi natis, no se como haces para, mostrarnos, lugares tan bonitos y comida deliciosa,, gracias por tenernos al dia.
Sabes nunca he probado esa comida, pero por las fotos se ve que es deliciosa, espero poder ir y degustar de esa clase d e comida
Se mira Delish!
Que rico! especialmente los wok tossed noodles 🙂
Coconut Curry Cod ñami! hace mucho tiempo que lo probé y con tu entrada me hiciste recordar su sabor y añorar comerlo denuevo.
Cariños!
Cuando vaya a Estados Unidos, voy a tomar nota de todos los sitios que nos recomiendas, que la verdad son super, besos
Hace tiempo que no me saltan tus entradas y creía que estabas descansando un poco del blog. ¡Qué alegría verte por aquí!. Me voy a dar una vuelta por todo lo que me he perdido.
Un besote muy fuerte
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
No soy mucho de comida vietnamita, pero te confieso que es por por prejuicios y no por otra cosa, soy algo rara para comer ;). Besos.
Qué delicioso! Hace 2 años viajé a Vietnam con mi esposo y desde entonces ando buscando restaurantes vietnamitos el Los Angeles. Tendré que probar éste. Gracias, Natalia!
Fui a Silverlake durante mi ultimo viaje a Los Angeles. La proxima ves pasare por este restaurante!
Me encanta la comida Vietnamese. Gracias por compartir.
La comida vietnamita se ha convertido en una de mis favoritas! Me encantaria poder ir un dia a Vietnam y poder saborear sus platos típicos.
Gracias a todos por sus visitas y comentarios!
I love Gingergrass they make a fantastic ginger limeaide too!
Gret review, my hubby would love the coconut curry cod!! stumbled!!