Sándwich de Atún

Hay ciertos ingredientes que me gusta tener en la casa no solo porque sean deliciosos, sino que te sacan de apuros en días que no sabes qué cocinar. El atún en lata o en bolsa, es uno de ellos, ya que lo puedes tener guardado sin que se dañe y puedes usarlo en muchas recetas o comerlo solo.
Una de mis maneras preferidas de usar el atún es en sándwiches, en especial en días en los que no quiero pasar mucho tiempo cocinando y lavando platos. Esta receta de Sandwich de Atún es deliciosa e ideal para disfrutar cualquier día de la semana. ¡Buen provecho!
Sándwich de Atún
Prep time:
Cook time:
Total time:

Ingredients
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 2 panes de ciabatta
- 1½ oz. Mayonesa
- ½ oz. Baby Arugula / rúcula
- 5⅕ oz. Atún de aleta amarilla
Instructions
- Lava bien la arugula. Secar.
- Corta el pan ciabatta a la mitad y calienta el pan en una sartén antiadherente. Si lo deseas, puedes untar ambos panes con mantequilla.
- Poner el queso sobre el pan inferior y tostar el pan hasta que el queso se derrita.
- Combina el atún y la mayonesa en un tazón. Luego, añade la mezcla al pan con el queso y cubra con la arugula y ciabatta superior.
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