Smart Grilled BBQ Chicken Breast
These days have quite warm which makes it hard to get the will to cook, let alone turn on the oven and heat up the house, but I had cravings for a few days for a recipe that I already had the ingredients for.It would also be the perfect excuse to have a BBQ!
Foster Farms Chicken
Ingredients for 5 servings:
5 Foster Farmer Chicken Breasts, bone-in, split with ribs. These will be on sale starting August 22nd to August 28th for $.99 per LB. at Smart & Final.
2 1/2 clove garlic, minced
1/4 tablespoon grated fresh ginger
1/3 cup brown sugar
1/2 cup soy sauce
1/2 cup ketchup
Salt and black pepper
Mushrooms and peppers (opcional)
Directions
- Mix all ingredients and place in a resealable plastic bag. Marinate in refrigerator overnight.
- Preheat grill to medium high heat. Lightly oil grate on grill. Remove chicken from marinade and discard marinade. Grill 30 minutes, turning once, or until chicken is cooked through. Serve with vegetables.
En Español
Estos días han sido bastante calurosos que poco provoca ponerse a cocinar y mucho menos encender el horno dentro de la casa, pero tenía antojos desde hace algunos días de ensayar una receta que había encontrado y al notar que contaba con la mayoría de ingredientes, quice probarla. Además, sería la excusa perfecta para tener un BBQ
Ingredientes y pollo marinado.
Ingredientes para 5 porciones:
-
- 5 pechugas de pollo con hueso (Foster Farmer Chicken Breasts, bone-in, split with ribs). Estos estarán en oferta a partir del 22 agosto-28 agosto por $ .99 por libra en Smart & Final.
- 2 1/2 diente de ajo picado
- 1/4 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de ketchup
- 1/2 taza de salsa de soja
- Sal y pimienta negro
- Champiñones y pimientos (opcional)
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en una bolsa de plástico con cierre. Deje marinar en el refrigerador durante la noche.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la rejilla en la parrilla. Cocine las pechugas por 30 minutos, dando vuelta una vez, o hasta que el pollo esté bien cocido. Servir acompañado de las verduras.
Para aprender sobre diferentes recetas, puedes seguir #sfsmarties en Twitter. Además, puedes aprovechar de estas otras ofertas que encontrarás esta semana en Smart & Final:
Fresh Blueberries $2.99 por 18 oz. el paquete
Crystal Geyser Spring Water, 35/.5 lt. 2 for $8
wow que ricooooo. me dieron ganas de comer.
Un plato diez en todos los sentidos…presentación, sabor y colorido…genial
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Se ve exquisito
wow conque se le pone el bbq antes oooh
KISS
http://www.fashionfabnews.com/
Hay que aprovechar lo que queda del verano para hacer un BBQ con esta receta .. que se ve deliciosa !!
Riquisimo, como quisiera comer aunque sea un poquito de ese pollo ahora mismo.
La receta es muy sencilla y seguro la hago este fin de semana.
que rico y sobretodo facil de preparar
Natalia se ve riquisima esta receta, adoro el BBQ! Gracias por compartirla, guardare la receta para hacerla un fin de semana con la family!
FELIZ SEMANA!
http://www.mamiholisticaygenial.com/
Se ve buenísimo! que rico! Mi esposo ama el BBQ!!!
Un plato muy completo me encanta como lo has cocinado besos
Se ve muy rico.
Esas imágenes estuvieron matadoras!! Se ve que estuvo delicioso. Muy bueno.
Se ve delicioso y lo mejor es los pocos ingredientes que lleva. Yummy!
Se ve sabrosisimo, lindas fotos tambien!
Not fair. I just woke up and now I want BBQ. ; ) Off to the market I go!!
BB2U
Love those flavors in the marinade…such a delicious way to prepare the chicken!