¨La vida es muy corta para comer mal¨
Las Novenas de Aguinaldos son una celebración católica tradicional de mi país y comienzan a celebrarse el 16 de diciembre y terminan 9 días después, en la noche de Navidad. Estas novenas se han convertido en un evento social, donde no sólo se ora en …
Uno de mis platos favoritos es la Bandeja Paisa colombiana, que para quienes no la conocen es difícil de imaginar y consiste en una bandeja de barro que contiene una gran cantidad de alimentos como arroz blanco, huevo frito, carne, fríjoles con tocino, plátano maduro, …
El tamal es uno de los platos típicos más reconocidos en Colombia. A pesar de compartir el mismo nombre de otros tradicionales platillos en diferentes países, el tamal colombiano se prepara con arroz y una serie de ingredientes que le dan un toque único y …
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