¨La vida es muy corta para comer mal¨
Hace más de una década, empecé mi blog porque quería documentar algo que me enamoró de vivir en Los Ángeles: su diversidad. La posibilidad de descubrir culturas diferentes a través de la comida, aprender historias detrás de cada plato y encontrar pequeños lugares que terminan …
Aprende a preparar recetas auténticas coreanas con ingredientes accesibles Si quieres disfrutar de la cocina coreana en casa, este evento fue una experiencia increíble. Asistí a una demostración de cocina y firma de libros organizada por Melissa’s Produce, donde Sarah Ahn y Nam Soon Ahn …
Desde que me vine a vivir a este país, descubrí el gusto por nuevas cocinas. Una de ellas es las coreana. Durante los años que viví en Colombia, no recuerdo haber visitado algún restaurante de este tipo de comida, por lo que mi conocimiento sobre …
Una de mis recetas favoritas es el Kimchi de Arroz frito. El kimchi es una comida popular en la cultura coreana y consiste en una preparación fermentada con ingredientes como col china, rábanos y pepino. Este arroz es muy fácil de preparar, lleno de sabor …
Ozu East Kitchen es uno de los nuevos restaurantes que ha abierto en la popular calle Glendale Blvd en la zona de Atwater Village, ofreciendo comida asiática fusión, uniéndose a la tendencia que una vez inicio Viet Noodle Bar. Este restaurante minimalista, es el reflejo …
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