¨La vida es muy corta para comer mal¨
Roy Choi es un reconocido chef en Los Ángeles y una personalidad influyente en la escena gastronómica. Su libro de cocina es una joya para los amantes de la cocina y sus recetas son una mezcla única de sabores, influenciados por su origen coreano-americano y …
Hoy les traigo otra receta del libro L.A. Son de Roy Choi, Arroz frito con ketchup. Como dice Choi, no hay nada más “gueto” que el arroz frito con ketchup. Esta es la comida de un demonio. ¡Increíblemente sabroso! Esta receta me encanta porque es …
Esta pasta cremosa con pesto y champiñones es una receta vegetariana, ideal para preparar en cualquier momento de la semana, ya que es rápida de hacer y solo necesitas un olla. Mientras se cocina la pasta, en la misma olla, el agua y la sal …
Puré de coliflor Print La coliflor triturada se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Recalentar a fuego lento, agregando mantequilla adicional si es necesario. Ingredients 2 paquetes de (16 onzas) de coliflor, …
Los champiñones Portobello son una variedad de seta, de la familia del champiñón blanco. Estos champiñones son bajos en calorías (aproximadamente 26 calorías por cada 100 gramos) y en grasas saturadas, convirtiéndolo en un aliado perfecto para recetas dietéticas. Además, son alto en fibra y …
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