Etiqueta: recetas vegetarianas

Caprese Toast con Cottage Cheese: La Receta de Jessica Merchant que Tienes que Probar

Caprese Toast con Cottage Cheese: La Receta de Jessica Merchant que Tienes que Probar

¿Buscas una receta fácil, saludable y deliciosa para esta primavera? Jessica Merchant, autora bestseller del New York Times y creadora del blog How Sweet Eats, tiene justo lo que necesitas: un irresistible Caprese Cottage Cheese Toast. Tuve la suerte de asistir a una demostración de …

Spaghetti Junction

Spaghetti Junction

Roy Choi es un reconocido chef en Los Ángeles y una personalidad influyente en la escena gastronómica. Su libro de cocina es una joya para los amantes de la cocina y sus recetas son una mezcla única de sabores, influenciados por su origen coreano-americano y …

Arroz frito con ketchup

Arroz frito con ketchup

Hoy les traigo otra receta del libro L.A. Son de Roy Choi, Arroz frito con ketchup. Como dice Choi, no hay nada más “gueto” que el arroz frito con ketchup. Esta es la comida de un demonio. ¡Increíblemente sabroso! Esta receta me encanta porque es …

Pasta cremosa con pesto y champiñones

Pasta cremosa con pesto y champiñones

Esta pasta cremosa con pesto y champiñones es una receta vegetariana, ideal para preparar en cualquier momento de la semana, ya que es rápida de hacer y solo necesitas un olla. Mientras se cocina la pasta, en la misma olla, el agua y la sal …

Receta de Puré de coliflor

Receta de Puré de coliflor

Puré de coliflor Print La coliflor triturada se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Recalentar a fuego lento, agregando mantequilla adicional si es necesario. Ingredients 2 paquetes de (16 onzas) de coliflor, …